Hoewel vacuümverpakken meestal wordt toegeschreven aan grootschalige winkels, cateringbedrijven en restaurants, zoeken individuele klanten steeds vaker naar apparaten die hen herkennen om de houdbaarheid van opgeslagen voedsel te verlengen. Speciale zakjes, vacuümcontainers en verpakkingsmachines zijn ook inbegrepen in hun behoeften, omdat ze kleinere hoeveelheden voedsel gaan verpakken.
Het thuisaccessoire voor vacuümverpakkingen kan gebruik maken van speciale vacuümzakken of vacuümcontainers van kunststof. In het succes van containers worden meestal speciale handpompen gebruikt, die onnodige lucht uit de container zullen kopen en de hermetische sluiting ervan toestaan. Een geschikte behandelingsstrategie kan worden gebruikt om flessen te sluiten met speciale vacuümkurken. Ze zijn meestal een universele maat, omdat ze ook kunnen worden gecombineerd voor het sluiten van wijnflessen, maar ook voor flessen met olie of balsamicoazijn. Vacuüm sluiten van de fles verlengt de houdbaarheid - na vacuümafdichting kan de wijn maximaal 20 dagen worden bewaard. Ter vergelijking, wijn in een open fles kan worden bewaard op een afstand van 2-3 dagen.
Voor thuisgebruik kunnen zelfs nog meer aangepaste apparaten zoals multivac zijn, die voedsel gaan opslaan in afzonderlijke zakken. Voedsel bewaren in zakken verlengt de bewaartijd - de verhouding van het soort materiaal en de plaats waar deze wordt opgeslagen (kamertemperatuur, koelkast en diepvriezer, wordt opslagtijd verhoogd tot vier keer. De vacuüm verzegelde zakken kunnen bulkgoederen opslaan, zoals koffie of thee, verwerkte voedingsmiddelen, maar ook groenten, vlees of vlees. Vacuümverpakt vlees kan tot 26 maanden in een vriezer bij een relatief lage temperatuur leven. Een bijkomend voordeel van vacuümverpakking met zakken is het feit dat ze niet van toepassing zijn op de hele ruimte.